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关于上半年食品安全工作情况的汇报

时间:2023-08-03 23:44:02
关于上半年食品安全工作情况的汇报(全文共7156字)

根据安排,现就2020年上半年全区食品安全工作汇报如下:

一、工作开展情况

2020年上半年,金川区以“四个最严”要求为遵循,坚决落实党政同责政治责任,不断健全食品安全治理体系,着力提升食品安全保障水平,全区食品安全形势总体平稳。

(一)落实党政同责,不断完善食品安全治理体系

区委、区政府始终把群众的健康和生命安全放在第一位,切实将食品安全作为重大政治任务和民生工程,加强全面领导,履行属地责任,认真贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,召开专题会议研究部署食品安全工作,将食品安全工作纳入年度考核目标和领导干部绩效评价内容,推动食品安全“党政同责”落到实处。组织召开食品安全委员会全体会议,审议《关于进一步深化改革加强食品安全工作的实施方案》《金川区党政领导干部食品安全责任制规定》《金川区食品安全工作评议考核办法》,与各成员单位签订《食品安全目标责任书》,初步构建起基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系,各成员单位分级分类落实食品企业主体责任和执法人员监管责任,形成了食品安全共治共享工作格局。

(二)强化全程管控,全面筑牢“农田到餐桌”每道防线

一是强化源头追溯监管。大力推行农业标准化、清洁化生产,全面提升农产品质量安全水平,顺利通过省级农产品质量安全区创建初验。建成金从玉、居佳、东湾绿萝卜等高原夏菜规模化种植基地8个,粤港澳大湾区“菜篮子”基地建设不断拓展,江楠精品蔬菜 ……此处隐藏6599个字……加大对餐饮服务环节食物中毒事故和突发事件的防控力度,进一步健全应急处置机制,如发生食物中毒和突发事件,要依法履行职责,积极有效应对,在第一时间予以控制和妥善处置,降低事故影响和损失,并在规定时间内按程序报告。落实旅游高峰期值班制度,要求值班人员严格履行岗位职责,保证24小时通讯畅通,及时妥善处理群众举报投诉,防患于未然。

四、加强宣传,提高安全意识

通过网络新媒体、电视和微信管理群等宣传平台,加大旅游景区、景点、星级宾馆等餐饮服务从业人员和公众的宣传教育力度,普及食品安全法律法规和饮食安全知识,增强餐饮服务单位的自律意识,提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力。专人24小时值班,及时接受群众举报咨询,引导安全健康消费,减少食源性疾病的发生,确保游客饮食安全。

五、存在的突出问题

目前,我县旅游景区、星级宾馆食品安全工作虽取得了一定成效,但监督管理中仍存在不少的困难和问题。

一是扁都口景区停车场部分食品生产经营者食品安全意识淡薄。不办理健康证和食品经营许可,食品露天保存,地面垃圾清扫不及时。

二是执法水平有待进一步提升。我局执法人员对食品安全监管相关法律法规,还有待深入学习和理解。

六、今后的工作重点

一是进一步加强食品安全宣传教育。做好宣传发动,大力宣传食品安全法律法规及食品安全相关知识,努力在旅游景区餐饮服务提供者中树立食品安全的观念,营造注重食品安全的浓厚氛围。

二是进一步加大食品安全监管力度。持续加大旅游景区、星级酒店餐饮服务质量监督执法工作,加强对扁都口景区食品安全的专项整治,建立和完善食品卫生安全监管和预警体系,严防食品中毒的公众卫生事件的发生。

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